80 METROS DE EMPANADAS

A PRENDER EL HORNO!!!!

Diez maestros pizzeros, prepararán 80 metros de empanadas, en un acto solidario por la inclusión laboral, organizado junto a la Asociación de Sindrome de Down (Asdra)  

El domingo 22 de mayo, entre las 10 y las 14, los maestros pizzeros, junto a 100 colaboradores, amasarán la "empanada más grande de Buenos Aires"; que en realidad estará formada por 8000 empanadas de la misma masa. 

El presidente de la Asociación de Propietarios de Pizzerías y Casas de Empanadas (APPYCE), Javier Labaké, destacó el objetivo del encuentro que es la "inclusión laboral" de personas con capacidades diferentes. 
Puntualmente esta edición se organizó en conjunto con la gente de Asdra y sus chicos y chicas serán los encargados de colaborar con los maestros pizzeros y en la venta de dos empanadas y una gaseosa por 30 pesos. 

No faltará en el evento la participación de artistas, músicos e imitadores, para amenizar la joranda. 
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Para el desafío se utilizarán 200 kilos de carne. 
Prometen que habrá empanadas carne tradicional y otras de jamón y queso. 

ESCUCHA LA NOTA EN http://radiocut.fm/audiocut/80-metros-de-empanadas-en-avenida-de-mayo-4patas/

CHUBUT

Foto: Revista Orsai

SE LANZA LA TREPADA 2016 

Más de un centenar de ciclistas participarán de la "Trepada" 2016 en la cordillera patagónica 

Las categorías que participan van desde los 7 años hasta ciclistas longevos.

Lo importante: el entrenamiento. 

La Trepada larga el 22 de mayo desde Esquel, y cubre 35 kilómetros en un paisaje patagónico.
Desde Esquel hacia la Reserva Natural Urbana Laguna La Zeta, sigue luego por senderos queorillan el espejo de agua, El camino de los 3 arroyos conecnta´ra a los participantes con la ruta de acceso al CAM La Hoya, dónde comenzarán la trapada final por unos 10 kilómetros más.
La base del cerro La Hoya está a 1.350 metros sobre el nivel del mar.

CHILE ES MAS BARATO EN MAYO

ARICA EL DESTINO MÁS ECONÓMICO PARA EL QUINTO MES DE ESTE AÑO.

• Mayo es el mes más económico de lo que va del año con una baja del 5% en los precios en alojamiento de los principales destinos del país, según el buscador de hoteles trivago Chile. 

  Este mes Arica y Puerto Varas, muestran una caída del 11% en sus precios alcanzando un promedio de $44.498 y $74.471, siendo la ciudad del extremo norte el destino más económico para este mes.

  Iquique es el único destino que no tiene variación en sus precios con respecto al mes anterior y tiene un precio promedio de $56.811 mientras que Chillán es el único destino que tiene una pequeña alza de 4% en comparación al mes anterior.Puerto Natales sigue con la tendencia a la baja con un promedio de $56.488 y es un 13% más económico que el mes de abril. Otros destinos turísticos como San Pedro de Atacama o Pucón bajan un 7%.

  Según el portal, "este es el mes más recomendado para viajar dentro de Chile, ya que los destinos nacionales son más económicos que los destinos internacionales".

  

  
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VILLA DE MERLO

MUCHO MAS QUE UN MICROCLIMA 

Con la mirada puesta en los turistas que quieren escapar de la lluvia del otoño y el frío del invierno, la Villa de Merlo (San Luis), presentó su nueva imagen de marca y volvió a destacar que sigue siendo el tercer microclima del mundo.


La nueva marca de la villa está escrita con lazos a mano alzada, sin rectas. “Busca identificar los atributos de los merlinos y su entorno; la calidad de vida a la que aspiramos: sin ataduras, libre, con la simpleza del espíritu serrano”, resume Miguel Ángel Flores, Intendente de la Villa desde diciembre, por la agrupación justicialista Compromiso Federal.

Mguel Angel Flores

Lucía Miranda

Con este cambio de presentación, Merlo se propone ser más amigable hacia el turismo y hacia los inversores. “Somos el destino turístico destacado del noreste de las Sierras de los Comechingones, destaca Lucía Miranda, Secretaria de Turismo-. Queremos consolidar nuestro rol como distribuidores del turismo en la región. Estamos ampliando nuestra oferta con un plan de desarrollo de experiencias innovadoras”.

De acuerdo con el Conicet, Merlo es el Primer destino ambiental del País. 
“Es uno de nuestros ejes; estamos en la búsqueda de nuevas actividades, siempre orientadas a fomentar el cuidado del medio ambiente”, subraya Flores, que se despide: "La gente repite Merlo. Lo recomienda”.
Habrá que ir… Y volver…

MASTICAR 2016

Felicitas Pizarro y Martín Lukesch

RECETAS PARA COMER RICO SIN SER RICOS

Recorrer Masticar, donde todo era una sabrosa tentación, conducía a imaginar platos deliciosos, sanos para ingresos con y sin paritarias.

Menos carne y más verdura. Pescado y productos de estación. Esa es la receta para
comer rico sin ser ricos.
Recorrer Masticar, donde todo era una sabrosa tentación, conducía a imaginar platos
deliciosos, sanos para ingresos con y sin paritarias.
Auspiciados por ATMA, los cheff Felicitas Pizarro y Martín Lukesch dieron una clase de cocina e invitaron a cocinar sin prejuicios, cambiar los productos de una receta por otros más económicos y animarse a crear cambios, de acuerdo con los ingredientes que cada uno tiene en su casa.
“Yo no tengo todo lo que usé aquí. Hay que bajar las recetas a las posibilidades de cada
uno”, y hablando sin descansar, Felicitas deja una idea de sopa de calabaza ideal para
una noche de otoño.



Martín aclara que no es necesaria una alacena demasiada completa. A él le gusta tener
tomate, ajo, alguna verdura de hoja, aceite de oliva. No le asustan los productos
deshidratados. Y prefiere conservar de otro modo que no sea con el freezer.



 Los dos insisten en que la mejor manera de tratar bien la economía de la casa es mirar
los productos de estación y aprovecharlos.
Y si se trata de salir. La cosa no cambia.
“Tenemos que reeducarnos -comenta el cheff Pablo Buzzo-. Podemos pedir otra cosa que no sea carne”. Y nos recomienda un tentador plato de verduras grilladas acompañadas por un pescado blanco.

Felicitas y Martín en Masticar 2016.

A su vez, Fernando Trotta señala que él, como cheff, prefiere ahorrar un poco más en la bebida y elegir el plato que más le gusta.
Propietario de lugares exclusivos, Trotta apunta que es preferible salir muchas veces y gastar menos, antes que esperar el momento para poder ir a un lugar especial. “Salir a comer la mayor cantidad de veces que uno pueda – apunta-. Porque no sólo la pasa bien uno comiendo sino saliendo. Yo priorizo pasarla bien.”


Notas de MARIA ELVIRA MONTES DE OCA
Postproducción CARLOS MARÍA MALDONADO

HASTA EL 2017 CIRQUE DU SOLEIL

El Cirque du Soleil Acrobacia sobre ruedas.

Me verás volver, parecía cantar el Cirque du Soleil,  que ya prepara su espectáculo del año que viene, inspirado en la legendaria banda Soda Estéreo.  

Y mientras, sigue con esa mezcla de alegría, diversión y juego circense que atrae cada vez más público.

En Buenos Aires, la recorrida mundial de esta adrenalina de origen canadiense continúa hasta el 21 de junio en su enorme carpa de Costanera Sur.

La recorrida mundial del Cirque du Soleil es un homenaje al circo tradicional que, mientras narra la historia de un inocente que busca su lugar en el mundo, combina arte y acrobacias, divierte con la magia del clown y deslumbra con sus audacias.

KOOZA. Así se llama el espectáculo que continúa su recorrida global y que vuelve a los orígenes del circo.
Juega con tradicionales payasos, empuja a reír y sonreír, sin escaparle al miedo y el poder.

Quienes tuvieron la suerte de verlo, compartieron un espectáculo musical, visual,
electrizante.
Y quienes no llegaron a la carpa, tal vez, se cruzaron a sus participantes en alguna participación pública, donde no faltó la contorsión física, el manejo de aros y la coreografía.

A "MASTICAR" DEL 5 AL 8 DE MAYO

Degustación de platos y vinos en El Dorrego

La feria que acerca a los consumidores a los especalistas del mundo gastronómico, Masticar, abre del 5 al 8 de mayo.

La directora de la bodega del Fin del Mundo, Ana Viola, explicó que quienes se acercan al Bar de Vinos de lamuestra "son consumidores interesados en general en gastronomía y vinos. No son especiaistas en vinos". 
Podes escuchar la entrevista completa aqui Entrevista a Ana Viola

La entrada a la muestra cuesta 80 pesos, y los vales para la degustación de platos va de 50 a 80 pesos. El ticket para los vinos cuesta en torno a los 40 pesos.
El rango de precio de los vinos que se degustan va de 100 a 500 pesos la botella. 
La muestra abre el 5 de mayo a las 14 y cierra a las 23. Los días 6, 7 y 8 abre sus puertas a las 12 y cierra a las 23. 

El Dorrego está ubicado en Zapiola 50

La Feria Masticar, reúne a los más importantes cocineros y restaurantes de Buenos Aires. 
Además de conocer la gastronomía representativa de cada rincón del país y descubrir platos innovadores, en Masticar es posible
conocer a los cocineros más prestigiosos, aprender de destacados nutricionistas y empresarios de la gastronomía y participar de diversas clases y charlas sobre temas tan diversos como la nutrición infantil, el negocio gastronómico, la diabetes y la celiaquía, la alimentación y el deporte, entre otros.
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