FIESTA NACIONAL DE LA EMPANADA

El 11 de septiembre comienza la Fiesta nacional de la Empanada en Tucumán

La 36 Fiesta Nacional de la Empanada tendrá lugar en la localidad tucumana de Famaillá, los días 11, 12  y 13 de septiembre próximo. 
Pariciparán de la fiesta más de "40 ranchos" en los que famosas empanaderas, muchas de ellas ya campeonas, elaborarán sus productos para ofrecer al público y competir por un nuevo trofeo.
Las empanadas más tradicionales son las de "matambre cortado a cuchillo, cebolla blanca, cebolla de verdeo, condimento a gusto y huevo. Masa artesanal de harina y grasa vacuna, armadas con 13 repulgues y horneadas en horno de barro" explica Delia Faiad, directora de Turismo de Famaillá, en dialogo con SUBI QUE TE LLEVO.
El festival contará con la participación de artistas como Nestor Garnica, Los cantores del Alba y otros, que deleitarán al publico con sus interpretaciones folkloricas. 

El viernes la entrada al predio es gratuita, en tanto que el sábado y domingo tendrá un costo de 50 pesos.

Faiad recordó que la Campeona de la Empanada del 2014, fue Susana Navarro, y contó que muchas de las campeonas tienen su propio negocio allí en Famaillá o venden en sus casas las empanadas que preparan, "porque tenemos mucho turismo interno".

Al respecto explicó que en Famaillá "tenemos parques temáticos y museos que pueden interesar al turista, "pero lamentablemente  aquí no tenemos capacidad para alojar tanta gente como viene, pero eso no es un obstáculo pues estamos a tan sólo 33 kilómetros de la ciudad de San  Miguel de Tucumán".

Faiad recordó que ella y otras colegas, van a participar de la FIT (Feria Internacional del Turismo), que se realizará en el predio ferial de La Rural, en Palermo, del 25 al 29 de septiembre y en Tecnopolis del primero al 4 de octubre.